Questa distilleria situata nel quartiere di Nada a Kobe porta il nome di uno dei sakè più celebri del mondo. Da 4 secoli, grazie ai venti freschi del nord e all'architettura in legno orientata da est ad ovest, la preziosa bevanda viene prodotta qui in condizioni ottimali. Un percorso museale propone foto, pannelli esplicativi in inglese e soprattutto numerosi utensili di produzione in legno, dichiarati beni culturali di interesse nazionale. All'uscita degustazione di sakè.