Con le sue case in oggetto che fiancheggiano le stradine a gradini e le vie lastricate, Panagia, la città vecchia di Kavala, il cui ingresso è segnato dall'acquedotto di Kamares, ricorda immancabilmente l'Oriente. Da non perdere: l'imarét, un vasto e strano complesso di edifici di architettura mussulmana sormontati da numerose cupolette. Oggi trasformato in albergo di lusso, è possibile visitarlo, prendere qualcosa da bere al bar o nella sala da tè e ammirare la vista sulla città.