Questo castello del XVI sec., il cui corpo principale è circondato da fossati su tre lati - detto "Castello del Gran giardino" in francese - prende il nome dallo stupore suscitato negli illustri ospiti. Qui si potranno scoprire il giardino alla francese, le terrazze con piante medicinali e aromatiche, il frutteto con oltre 70 varietà di alberi, il labirinto e il parco dall'atmosfera romantica. Vale anche la visita l'interno del castello, ristrutturato con gusto, soprattutto per la grande sala con cinque campate monumentali, che ospita oggi varie mostre.