Quartiere di Beyoglu
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Il parere della Guida Michelin
Dopo il ponte di Galata si estendono i quartieri moderni di Istanbul. Il quartiere di Beyoglu, abitato dall'intelligentsia di Istanbul nel XIX sec., ha conservato un aspetto retrò rispetto alle zone ultramoderne di Levent. Oggi però Beyoglu è un quartiere tornato di moda, diventato uno dei centri della vita notturna e frequentato da giovani energici e creativi, che vogliono mantenere l'atmosfera autentica della Istanbul storica.
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