Inaugurato nel 1986 come centro terapeutico per pazienti con lesioni cerebrali, il Moody Gardens è diventato un'attrazione di primo piano. La Rainforest Pyramid è una struttura in vetro che ospita più di 1700 piante tropicali, pesci, uccelli e insetti. La Discovery Pyramid illustra il mondo dello spazio con display interattivi. L'Aquarium Pyramid contiene quasi 7 milioni di litri d'acqua dell'oceano Pacifico, dell'Atlantico e del mar dei Caraibi. È stata ricreata una nave a vapore del XIX sec., detta The Colonel, ancorata a... una Palm Beach, fatta di sabbia bianca della Florida. Due cinema IMAX completano il sito.