Il progetto delle fortificazioni di Essaouira (mura, batterie, fortini, bastione), ispirato alle opere di Vauban, è opera di Théodore Cornut. La stretta via della Skala, caratterizzata da elevate facciate bianche con finestre blu, segue l'interno dei bastioni per oltre 2 km. Sulla destra si trova qualche stradina coperta, proprio prima della skala della città, da cui si ha un bel panorama. Le vecchie casematte, un tempo occupate da officine di ebenisti, ospitano oggi delle boutique.