
Cantine De Castellane

Guida Michelin
Sito industriale
Il parere della Guida Michelin
Alla visita guidata delle cantine, lunghe 10 km, si aggiunge la visita libera della torre e del museo. Nella torre viene presentata la storia della famiglia de Castellane, da cui proviene il famoso collezionista Boni de Castellane. Dalla sommità, a 60 m di altezza, la vista abbraccia Epernay e i vigneti. Il museo degli Antichi Mestieri dello champagne è dedicato all'evoluzione della preparazione dello champagne: alcune scene illustrano il mestiere del bottaio, il lavoro nei vigneti, la vendemmia e la pigiatura. Collezione di etichette.
Informazioni pratiche
+33 3 26 51 19 19
Posizione
57 rue de Verdun51200 Épernay
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