In parte ospitato dal palazzo Perrin de Boussac (1567) da un lato e addossato ai bastioni del XVII sec. dall'altro, un edificio di stile decisamente contemporaneo ospita questo notevole museo dedicato al cognac e alla sua storia. I suoi 1600 m2 di esposizione propongono un affascinante retrospettiva dei mestieri e delle tecniche ad esso legati. Lungo questo percorso al tempo stesso visuale, olfattivo e sonoro, scoprirete - attraverso una collezione di oltre 800 oggetti - differenti aspetti del territorio, oltre all'esperienza e alla creatività del settore del cognac.