Cotswolds
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Guida Michelin
Il parere della Guida Michelin
Questa regione situata a nord-ovest dell'alta valle del Tamigi è celebre fin dall'antichità per il suo clima e i suoi paesaggi pastorali. Oggi, i Cotswolds offrono al visitatore uno dei più puri esempi di paesaggio rurale inglese: altipiani battuti dal vento, maestose barriere di faggi e profonde valli costellate da graziosi paesini e cittadine. Gli edifici sono costruiti ovunque nella tipica pietra locale, di colore argento, crema o oro, utilizzata un tempo per costruire le "chiese della lana". Un luogo per partire alla scoperta del passato.
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