Il castello baronale, anche chiamato castello delle Aquile, è situato all'estremità del promontorio della città alta di Chauvigny. Costruita nell'XI sec. dai vescovi di Poitiers, sopraelevata e ampliata nel XIII secolo, quest'opera subì molteplici aggressioni nel corso della storia. Le imponenti rovine servono da scenografia a uno show, «I giganti del cielo», uno spettacolo di alto livello che riunisce 80 rapaci e uccelli esotici in volo libero. D'estate le sessioni notturne sono fiabesche. I bambini lo adorano!