Progettato da Charles Androuet du Cerceau, membro di una famosa famiglia di architetti, l'hôtel Sully è un bell'edificio del XVII sec., con un cortile monumentale. Fu trasformato in museo dopo il 1945 e fino al 2004 ospitava le collezioni di storia, arte e etnologia della città. Oggi i pezzi più interessanti sono esposti nel museo Auto Moto Vélo situato nell'ex manifattura nazionale.