Una buona parte del castello ancora oggi visibile risale agli anni a cavallo fra il XIII e il XIV sec. Tuttavia la parte più impressionante è l'ala nord, cominciata verso il 1558 da sir John Perrot, figlio putativo di Enrico VIII e di Mary Berkeley. La splendida architettura elisabettiana, con le diverse fila di alte finestre a crociera che si riflettono nello stagno del mulino, riesce a dare un'idea precisa dell'immagine di eleganza del tempo.