Quest'alta collina irta di muri cadenti, cittadella decaduta, la fortezza di Calatrava ispira ancora rispetto. Di origine araba, diventò la sede dell'ordine di Calatrava, un ordine religioso e militare fondato per condurre la Riconquista. Bisogna attraversare due dei tre muri di cinta per accedere alla chiesa, restaurata e rischiarata da un immenso rosone. Ha conservato le sue volte in mattoni a forma di "nidi di rondine", probabilmente realizzate da prigionieri moreschi. La terza cinta accoglie il castello.