Questo giardino di 8 ettari, allestito nel 1751 dal marchese di Albertas, sposa armoniosamente la tradizione italiana del Rinascimento (terrazze, statue nel gusto antico, grotta artificiale) con lo spirito del giardino «alla francese» ispirato da Le Nôtre, adattandosi al tempo stesso al clima provenzale. Al centro della grande vasca, la fontana a 17 getti, incorniciata da tritoni che soffiano nelle loro conche, è un puro capolavoro. Il giardino, come un teatro, compone una poesia vegetale dal gusto romantico.