La decorazione di questo chiostro (XII-XIV sec.) comprende mirabili sculture, che ornano in particolar modo i capitelli e i magnifici pilatsri d'angolo della galleria nord (entrando a sinistra). Quelli della galleria est, fiancheggiata dal refettorio, evocano la vita di Cristo, mentre quelli della galleria sud ripercorrono quella di Saint Trophime. Nella galleria ovest vengono invece trattati alcuni temi provenzali, quali Santa Marta e la Tarasque. Dalla galleria sud si scoprono il chiostro, la sala del capitolo, la navata centrale della chiesa e il suo massiccio campanile.