Nella sede dell'antico baliato reale (1700), il museo presenta Annonay e le personalità locali. Oltre ai Montgolfier e Marc Seguin (modellino della locomotiva, 1828), possiamo ricordare i fratelli Seguin , che inventarono nel 1908 il motore rotativo per aerei Gnôme... e una ricostituzione di una cucina tradizionale del Vivarais.