Questo teatro, per alcuni il più antico d'Europa(1601), fu in un primo tempo una piazza rettangolare all'aperto. Il pubblico ascoltava in piedi o seduto sulla nuda pietra, visibile sotto l'attuale pavimento. Furono poi aggiunti un palco o "balcon de las aparencias" e poi un tetto. È solo nel 1800 che il Corral assunse la forma attuale, con un 1o piano con balcone d'onore riservato alle donne, mentre gli uomini restavano in basso. Al 2o piano, le nicchie diventarono logge. Il teatro, che poteva accogliere 700 persone, riceve oggi 150 spettatori.