Dubravkin Put
Immagine del luogo
Guida Michelin
Mediterranea
Il parere della Guida Michelin
Lasciatevi alle spalle il caos della capitale per entrare in un’oasi immersa nella foresta di Zagabria. Al Dubravkin Put, che prende il nome dalla foresta stessa, troviamo cucina mediterranea fresca e fragrante, con una propensione per i crudi di pesce, come il carpaccio di branzino e barbabietola leggero e profumato. Tra le preparazioni di carne – di gran qualità – spicca il Kobe, una costoletta di agnello dell'isola di Pag servita con piselli, scalogno e timo, una vera prelibatezza. Ai più golosi consigliamo il dessert Louis XV, con cioccolato e gelato di foie gras e vaniglia.E dopo il pasto, fate una passeggiata nel verde per godere della compagnia del cinguettio degli uccellini…