L'aspetto moderno del ristorante contrasta con gli edifici circostanti. Il menu è descritto come Nikkei, ma l'influenza giapponese è maggiore di quella peruviana. Si comincia con una serie di ceviche e si continua con il sushi, che spazia dal classico giapponese allo stile creativo "americano" della casa. Il bar ben fornito e i cocktail accattivanti completano l’offerta. Un locale comodo anche per il Teatro nazionale (HNK).