ManO2
Immagine del luogo
Guida Michelin
Croata
Il parere della Guida Michelin
Appena fuori dal centro storico, un elegante ristorante dagli arredi contemporanei con un piacevole dehors all’ingresso. La cucina, che parte dalla tradizione locale per poi rileggerla con una certa creatività, propone piatti di mare e di terra, tra cui spiccano tagli di carni pregiate preparate alla griglia.  Due menu degustazione da 5 e 8 portate e una carta piuttosto ampia. Tra gli antipasti provate l’insalata di gamberi e granchio con crema di miso alle mandorle tostate, salicornia e pops di grano saraceno e alghe.