Il ristorante è ospitato all’interno del lussuoso Hotel Bastion, che occupa quanto rimane di una torre angolare delle mura di cinta della città. In un ambiente intimo ed elegante si degusta una cucina mediterranea dalle solide basi dalmate, ma con un’intrigante influenza italiana. Nella bella stagione, vivamente raccomandata la prenotazione di un tavolo sulla terrazza panoramica.