Questo affascinante ristorante occupa gli spazi di un’antica fucina, nel cuore della città. Piastrelle ornamentali, splendidi pavimenti in legno massello, modanature decorative e lampade in stile Liberty si fondono armoniosamente in un ambiente ricco di carattere, dove il fascino della tradizione si combina con un’eleganza senza tempo. Le raffinate stoviglie sono apparecchiate direttamente su tavoli in legno, mentre gli ospiti prendono posto su eleganti sedie imbottite, in stile classico. Il menu comprende piatti come la tartare di manzo tagliata al coltello con cetriolini, tuorlo d’uovo e cipolle croccanti, oltre a dessert quali il Bircher muesli con gelato alla banana. Il servizio è estremamente cordiale e attento; di tanto in tanto il patron raggiunge la sala per presentare personalmente le proprie creazioni agli ospiti.