ViaMichelin
HYG Restaurant & Bar
Immagine del luogo
Guida Michelin
Moderna
Il parere della Guida Michelin
Il nome “HYG” è un riferimento al concetto danese di hygge e qui intende descrivere una combinazione di intimità, convivialità e piacere culinario. Il team giovane e motivato e l'arredamento moderno e trendy contribuiscono a creare questa atmosfera rilassata e piacevole. È possibile scegliere tra un menù da condividere per due o più persone e un menù alla carta che include piatti come “tonno pinna gialla con pomodoro e daikon”, “linguine con gamberi rossi argentini pescati in mare aperto e limone di Amalfi” o “pollo croccante dell'Alpstein con crema di verdure arrosto e mandorle affumicate”. La carta dei vini, che comprende circa 500 etichette, include anche nomi famosi e grandi vini. L'arredamento della sala, di ispirazione nordica, è luminoso e allegro, e il servizio è piacevolmente rilassato e professionale. Nota per gli automobilisti: è possibile parcheggiare in un parcheggio pubblico a pochi minuti a piedi.
Posizione
Seestrasse 60
6353 Weggis