ViaMichelin
Amparo Fondita
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Messicana
Il parere della Guida Michelin
Questo ristorante messicano contemporaneo gode di una posizione privilegiata a pochi passi da Dupont Circle. Elegante e accogliente, lo spazio è il palcoscenico ideale per lo Chef Christian Irabién, che dà priorità a ingredienti di qualità, preparandoli con stile. Il menu è variegato e pensato per essere condiviso. Tra i piatti che hanno riscosso successo in passato figurano una selezione rotativa di ostriche, antipasti come una tostada con avocado e insetti flambé al mezcal, gamberi alla griglia con salsa campechana e portate più sostanziose come bistecca e tacchino accompagnati da un vellutato mole. Le tortillas nixtamalizzate in loco sono motivo di orgoglio e assolutamente imperdibili. Un ricco programma di cocktail e distillati completa l'esperienza.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
2002 P St. NW
Washington 20036