Muri in mattoni, opere d'arte eccentriche e pavimenti in legno arricchiti da tocchi di verde accolgono gli ospiti da Anju. Il risultato è uno spazio che combina un'atmosfera accogliente e alla moda, confortevole anche quando affollato. Il nome si riferisce ai piatti coreani da gustare al meglio con alcolici, mettendo in risalto una gamma di sapori dolci, salati e piccanti. Allo stesso modo, il menu presenta una serie di proposte tipiche—dai cibi fritti agli stufati ricchi, accompagnati da birra, soju e makgeolli. Iniziate con i banchan come i cavoletti di Bruxelles e il kimchi di mela, per poi passare ai perfetti mandu di maiale. I commensali in cerca di sapori di casa troveranno conforto nei piatti della madre dello chef/proprietario Danny Lee, Yesoon Lee, come il dak jjim (pollo brasato al peperoncino dolce con patate e cipolle) o il dolsot bibimbap, che combina riso croccante con tofu e verdure grigliate.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)