Dietro a questo accattivante locale contemporaneo, dal fascino hipster, c'è un talentuoso duo di marito e moglie. L'ambiente è il complemento perfetto per una cucina moderna e audace, che spazia dal Medio Oriente e dal Mediterraneo fino all'Asia. La creatività si esprime senza riserve in piatti come gli gnudi di ricotta accompagnati da una spumosa soubise alla panna acida e beurre al limone. Le baby carote con labneh e pesto di anacardi sono un contorno seducente, mentre la torta al pistacchio e olio d'oliva con mousse di formaggio di capra, more e pistacchi canditi lascerà un'impressione indelebile. Dal momento che il menu permette di combinare a piacimento le portate, il bar si adegua offrendo opzioni di vino personalizzate in base alle scelte degli ospiti.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)