ViaMichelin
New Heights
Immagine del luogo
Guida Michelin
Americana
Il parere della Guida Michelin
In contrasto con molti dei ristoranti nuovi e scintillanti che aprono ogni anno, questo veterano di Woodley Park promette poco e mantiene molto, nel migliore dei modi. La moquette color caffè, una palette di colori discreta e una clientela tranquilla non sembrano gli ingredienti per una cena memorabile, ma sotto la nuova gestione il ristorante cucina con una deliziosa sicurezza. Il menu copre un'ampia gamma di proposte, ma lo fa in modo ammirevole. Broccolini con dressing Caesar all'aglio nero, ostriche fritte croccanti con cavolfiore in salamoia e funghi da spiaggia in tempura spolverati con un mix di spezie marocchine sono già sufficienti per un pasto completo. Il carré di agnello con salsa verde o l’halibut con brodo al cocco richiamano accordi familiari e appaganti. Per dessert, la torta di ricotta e pistacchio è un dolce finale perfetto.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
2317 Calvert St. NW
Washington 20008