Pochi ristoranti possono eguagliare il dinamismo e lo stile di Albi nel Navy Yard. Lo chef Michael Rafidi attinge ai sapori e alle ricette della sua infanzia in questa sala da pranzo suggestiva e carica di energia, costruita su calore e intimità. Qui la cucina a fuoco vivo è tutto, mentre il team affina e reinterpreta i piatti palestinesi con grande maestria. Iniziate con il kibbeh croccante con pinoli, seguito da una (o due) porzioni di hummus servito con una splendida cupola di pita appena sfornata. Le varianti con agnello affumicato e melassa di datteri o fave grigliate e cipollotti selvatici sono entrambe assolutamente straordinarie. Altri piatti iconici includono i kebab di agnello e il knafeh al burro nocciola. Il programma delle bevande è un’avventura a sé, con arak, vini accuratamente selezionati e cocktail pensati con cura.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)