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Rumi's Kitchen
Immagine del luogo
Guida Michelin
Persiana
Il parere della Guida Michelin
Questa ampia sala da pranzo quadrata è straordinariamente maestosa e al contempo estremamente accogliente, con un mélange di tonalità terrose e vivaci, un invitante bancone bar e una cucina a vista dotata di forno tandoor. Accomodatevi su una delle panche con schienale alto o ai tavoli in legno per iniziare a gustare il menu persiano classico. L'hummus al tahini verde, arricchito da una spolverata di peperoncino urfa, è una delizia ricca e cremosa da provare prima di un succulento stinco di agnello adagiato in uno stufato a base di pomodoro. I dessert completano l'esperienza, con il classico baklava o un più creativo sandwich di gelato al profumo di acqua di rose e pistacchi. I viaggiatori assetati apprezzeranno il cocktail Glimpse of Paradise, a base di vodka, pompelmo e sciroppo di cardamomo.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
640 L St. NW
Washington 20001