D'inverno la sala interna, classica e accogliente, vi coccolerà con il calore del camino, mentre in estate sarà la piacevolezza del giardino a conquistarvi. In qualunque stagione, comunque, la cucina riesce a tenere in equilibrio ricette tradizionali ed altre più contemporanee, strizzando l'occhio alla territorialità e al pesce di lago in particolare. Artefice di tutto ciò è la famiglia Tonola, riferimento per l'accoglienza gourmet dell'intera provincia (e non solo) ormai da 40 anni. Ancor più oggi, grazie all'unione di forze diverse: quelle del giovane Roberto, che si destreggia in cucina con spirito moderno, e quelle affermate dei genitori, che seguono la sala e dispensano preziosi consigli sui vini, la cui carta è davvero importante e abbraccia l'intero Stivale con grandi etichette e qualche rarità.