Considerando la sua posizione, in un minuscolo paese con meno di 100 abitanti, si capisce perfettamente perché qui puntino, senza esitazioni, sul territorio. Il delizioso locale, dall'atmosfera rustico-moderna (i tavoli sono stati realizzati con il legno di antichi castagni caduti), vede ai fornelli lo chef Isaac Jover, che propone una cucina di mercato e a km 0 focalizzata sul prodotto, con una base tradizionale arricchita da tocchi contemporanei. Viene offerta l'opzione di un menù nei giorni feriali (Menù Mezzogiorno) e un servizio à la carte sia la sera che nei giorni festivi e nei fine settimana, quando l'offerta viene ampliata con un menù degustazione chiamato Descobriment (quattro antipasti, due portate principali e due dessert). Un piatto da segnalare? Ci è piaciuta molto, per la perfetta combinazione degli elementi, la sua Brandade di baccalà con polvere di olive nere, ravanelli in salamoia e pane carasau.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)