Antica Osteria Nonna Rosa
Immagine del luogo
Guida Michelin
Vale la pena di fare un passo avanti
Campana
Il parere della Guida Michelin
Nella sala si respira tutto il calore di un'antica casa campana, con un presepe che ritrae anche lo chef e nonna Rosa, mentre per una serata più intima ci sono due nicchie con altrettanti tavoli. Tra pareti color tortora e lampade posizionate ad hoc, la cucina si conferma originale e creativa, pur restando fedele alle tradizioni, nonché ai prodotti campani, spesso di produzione propria. Da qualche anno lo chef-patron Giuseppe Guida ha acquistato un grande giardino, dove coltiva tutte le verdure e gli ortaggi utilizzati in cucina. Per dirla con le sue parole “Un intrigante viaggio nei sapori di una volta, con slanci su terreni più fantasiosi senza mai rinnegare le origini”.