Collocazione regale - verrebbe da dire - e non si sbaglierebbe: l'ingresso del ristorante si trova nel cortile interno della reggia di Venaria, spettacolare residenza dei Savoia. Preso l'ascensore, si giunge al 4° piano e alle sale del ristorante, dagli eleganti arredi anni '50 e '60, nonché una terrazza affacciata sul giardino per l'estate. La cucina parte dagli eccezionali prodotti delle valli piemontesi, per allargarsi alla regione e talvolta anche altrove, elaborando piatti a cavallo tra il tradizionale e il creativo.