Sulla piazza centrale della pittoresca Varenna, all'interno dell'hotel Royal Victoria, i pochi tavoli del ristorante sono affacciati su uno dei panorami più spettacolari del lago, il promontorio di Bellaggio con i due rami che dipartono ai suoi lati. Ai fornelli il bravo Francesco Sarno; originario di Salerno, in alcuni piatti della sua cucina ritroverete i sapori, l'intensità e i colori della grande tradizione campana.