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Hostaria alla Tavernetta
Immagine del luogo
Guida Michelin
Regionale
Il parere della Guida Michelin
Un locale che accoglie con calore, grazie a un’atmosfera vivace e familiare. Il camino acceso diffonde profumi di legna, mentre arredi in legno e runner di lino si intrecciano alla musica di sottofondo creando un ambiente rilassante. In tavola, sapori autentici: dal frico friulano con montasio e patate agli gnocchi di susine avvolti da burro chiarificato e cannella, fino alla coscia d’oca succulenta. Non mancano incursioni mediterranee, come il tataki di tonno con salsa all’acciuga e bottarga. Per chi lo desidera, anche un menu vegano curato nei dettagli.
Posizione
via Artico di Prampero 2
33100 Udine