Hartwood esercita un fascino irresistibile. Questo locale di tendenza a Tulum è stato inaugurato nel 2010 dai newyorkesi Eric Werner e Mya Henry, marito e moglie. Da allora, il ristorante ha conquistato una clientela fedele ed è gremito ogni sera di commensali entusiasti, attratti tanto dall'atmosfera quanto dalla cucina. Durante l'alta stagione, è necessario prenotare con largo anticipo, anche se i clienti solitari riescono quasi sempre a trovare un posto al bancone. Qui si respira l'essenza della ristorazione in riva al mare, in un'ambientazione che ricorda la giungla e con un menù in continua evoluzione. Consultate la lavagna per scoprire le proposte del giorno, tutte basate sui prodotti più freschi del mercato, anche se il ceviche e il pesce locale alla griglia sono quasi sempre presenti.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)