Con Manuel Reichenbach, la cucina di questo locale è ormai gestita dalla terza generazione della stessa famiglia. I piatti sono realizzati con ingredienti regionali e stagionali della migliore qualità. Anche la sostenibilità è un valore fondamentale del ristorante. Scegliete il menù a sorpresa, composto da quattro a sette portate, oppure optate per il menù alla carta. Il personale di sala, cordiale e competente, è gestito dalla proprietaria.