






Feria

Guida Michelin
Indonesiana
Il parere della Guida Michelin
Sala moderna con richiami indonesiani, il valore aggiunto è dato dalla cucina a vista che crea un ambiente caldo e accogliente. Il cuoco Marco Feltrin, italiano con esperienza nelle cucine indonesiane, ripropone in questo ristorante i piatti tipici con talvolta una rilettura contemporanea. Tra le proposte che ci sono parse più riuscite ricordiamo i noodles, calamari e porri e il dentice alla brace. La carta dei vini ha una buona selezione di prodotti biologici e biodinamici che si accostano bene con la linea gastronomica. Uno spazio con due anime, il bar bistrot che serve cocktail e alcune preparazioni di street food e il ristorante gourmet.
Posizione
via della Quercia 831100 Treviso