Luogo di riqualificazione industriale e progetto socio-formativo, a pranzo - in settimana - la proposta si riduce sia nella scelta che nei prezzi, ma non nella qualità. L'ispettore consiglia: spaghetto al cipollotto e bottarga, nonché una delle birre artigianali prodotte in loco. Bella terrazza per quando il clima si fa più caldo.