Al di là del Po rispetto al cuore della città, dove un parcheggio ampio e agevole invita a fermarsi senza pensieri, si apre una sala luminosa che un tempo ospitava ritrovi ludici e incontri sociali. Oggi conserva lo stesso spirito di convivialità, tra sorrisi sinceri, servizio accorto e una professionalità misurata. In cucina opera Andrea Larossa, chef che conosce a fondo ingredienti e tradizioni piemontesi, arricchiti da un’impronta meridionale ereditata dalle origini familiari e da una naturale propensione alla creatività contemporanea. I due menù degustazione privilegiano la piacevolezza più che la rarità delle materie prime, liberi da dogmi e rigidità della tradizione. Entrambi si articolano in una ricca sequenza di piccoli assaggi, quasi un preludio giocoso che introduce al percorso come un ventaglio di antipasti.