Si trova all'ultimo piano del Lingotto, luogo iconico di Torino, cioè l'ex stabilimento Fiat con la pista per il collaudo delle vetture oggi trasformato in giardino botanico, che vi consigliamo di visitare prima di rientrare in sala, sedervi ai tavoli e scegliere fra i menù degustazione di Alessandro Scardina: tradizione piemontese (Radici, gli essenziali), vegetariano (Botanic World) o il più creativo se preferite affidarvi all'estro del cuoco (Trust). Qualunque sia la scelta, il risultato è rimarchevole, piatti di sostanza, equilibrati, sapori intensi. Suggerimento: per evitare di perdervi nel centro commerciale del Lingotto, consigliamo di attenervi alle istruzioni che riceverete per trovare l'ascensore e raggiungere il ristorante.