In splendida posizione sul Lago di Thun, l’Hotel Seepark non è solo un luogo per un soggiorno elegante, ma anche la scelta ideale per una sofisticata esperienza culinaria. A cena, questo piccolo ristorante dal design raffinato serve un menù degustazione moderno e stagionale, composto da cinque o sette portate. Ogni piatto è ispirato a un tema o a un breve racconto, come “Sapori scandinavi”, “La radice della vita”, “Il richiamo del lago di Thun” o “Il meglio del maiale frollato”. L’ambizioso, giovane chef Sascha Spring e il suo ottimo team presentano ogni piatto al tavolo con dovizia di particolari. Il tavolo dello chef in cucina è disponibile per cene private su prenotazione (8-12 ospiti). Vi aspettano piatti deliziosi e una vista mozzafiato sul lago di Thun, sia all’interno del ristorante che nel dehors. Un suggerimento: fate una passeggiata lungo il lago ed esplorate il parco di Schadau.