Gatto Rosso
AGOSTINO BARTOLI/Gatto Rosso
AGOSTINO BARTOLI/Gatto Rosso
AGOSTINO BARTOLI/Gatto Rosso
Gatto Rosso
Gatto Rosso
Gatto Rosso

Guida Michelin
Pesce e frutti di mare
Il parere della Guida Michelin
Questa è una piccola certezza cittadina, consolidata da decenni di gestione familiare che hanno portato l’attività fino alla terza generazione. La specialità è da sempre il pesce, preparato secondo impostazioni classiche e servito in ricette confortevoli come l’insalata di mare, i diversi crudi, le cotture in padella o alla griglia. Piatti semplici solo in apparenza, che esaltano al meglio la fragranza e la qualità del pescato del mar Ionio.
Questa è una piccola certezza cittadina, consolidata da decenni di gestione familiare che hanno portato l’attività fino alla terza generazione. La specialità è da sempre il pesce, preparato secondo impostazioni classiche e servito in ricette confortevoli come l’insalata di mare, i diversi crudi, le cotture in padella o alla griglia. Piatti semplici solo in apparenza, che esaltano al meglio la fragranza e la qualità del pescato del mar Ionio.
Posizione
via Cavour 274123 Taranto