La gran carta è disponibile con svariati accostamenti ma lo chef darà il suo meglio nel menù Suggestioni, con le creazioni più attuali, come lo scampo in carpaccio con mela verde e caviale. Oppure l'opzione Naturalmente (vegetariana) da cui consigliamo di assaggiare il taglierino aglio nero e mandorla, robusto nella sua struttura e di contrasti decisi al palato. Attenzione perché la romantica e moderna piattaforma con i tavoli è praticamente sulla spiaggia e in caso di brutto tempo il ristorante non sarà operativo.