Il ristorante gourmet dell'albergo Mazzarò Sea Palace si trova in un contesto che ha pochi eguali in quanto a romanticismo: si cena in una sorta di gazebo-terrazza affacciato su una baia mozzafiato, il cui incanto cresce man mano che la serata avanza e le luci della frazione si accendono. Ai fornelli il giovane e bravo chef prepara piatti creativi, alcuni vegetariani, di ottimo livello tecnico e grande interesse.