L'ex convento dei Cappuccini offre una cornice davvero incantevole, grazie al suo raffinato mix di elementi storici e design moderno, pulito e di pregio. Nella cucina a vista si utilizzano prevalentemente ingredienti provenienti dalla Svizzera centrale, integrati con prodotti della regione alpina. La sera è disponibile un'accattivante offerta à la carte e una “Tavolata” di quattro portate per l'intero tavolo, che potete scegliere come variante a sorpresa o con un piatto principale da voi selezionato. In estate è particolarmente piacevole sedersi sull'accogliente terrazza del convento. Si serve anche la colazione e la domenica mattina c'è anche una “Klosterzmorge” regionale. Oltre al ristorante, si offrono affascinanti camere per gli ospiti, un negozio del monastero, un'enoteca, sale per seminari, uno studio di cucina e visite guidate al monastero, senza dimenticare il giardino del monastero “Essbare Landschaft” (paesaggio commestibile) - è aperto al pubblico e invita ad assaggiare i frutti maturi direttamente sul posto.