Nick e Christie Carrera, marito e moglie, hanno aperto un locale permanente presso Asado Life, uno spazio contemporaneo situato lungo il fiume San Sebastian. L'accesso potrebbe risultare un po' complicato, ma cercate i segnali per orientarvi. È uno spazio ampio, con numerosi tavoli affacciati sull'acqua, collocati sotto un patio coperto e illuminato da luci suggestive. Qui tutto ruota attorno alla carne, con un menu che celebra la cucina alla griglia in stile argentino. Iniziate provando il loro paté di pesce affumicato, un mix saporito di mahi, salmone e corvina accompagnato dai peperoni Sweety Drop. Naturalmente, le bistecche sono le protagoniste assolute, con opzioni che spaziano dal flat iron al porterhouse, tra le altre. Per concludere in bellezza, la torta all'olio d'oliva agrumato con un accenno di arancia e ciliegie al brandy è un dessert equilibrato e non troppo dolce che conquista.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)