In un palazzo storico del piccolo borgo prende vita una piacevole nuova risorsa. Serviti e riveriti dalla titolare nella sala interna di gusto contemporaneo o, nella bella stagione, sulla terrazza con vista sulla valle e Città Sant'Angelo, la cucina è schietta,  "trasparente" e senza fronzoli, e si avvale di ottime materie prime, tra cui gli immancabili vegetali di un’azienda vicina.