ViaMichelin
Chicarreros
Immagine del luogo
Guida Michelin
Europea contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Nel cuore di Siviglia, in un vicolo pedonale dietro il Municipio, questo elegante bistrot porta lo stesso nome della strada in cui si trova, come un piccolo omaggio alla corporazione che un tempo operava qui, quella dei produttori di calzature per bambini (in passato, queste scarpe venivano chiamate "chicarros"). Al suo interno, caratterizzato da un sofisticato eclettismo, viene proposta una carta di stile europeo contemporaneo con costanti richiami al prodotto nazionale (dispone di una sezione esclusiva dedicata al caviale) e l’opzione di un menù degustazione. Uno dei suoi piatti di maggior successo è il filetto di manzo stagionato con tartare e midollo di osso di canna.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
Chicarreros 7
41004 Siviglia