Baia del Silenzio
Immagine del luogo
Guida Michelin
Italiana contemporanea
Il parere della Guida Michelin
In bella posizione nell’incantevole baia di Sestri Levante, il locale propone piatti di impronta contemporanea che esaltano i prodotti del territorio e la materia prima. Alcune pietanze sono cucinate al Josper, una sorta di barbecue che simula la cottura alla brace. L’offerta si articola tra il Bistrot per il pranzo, la cena gourmet e il wine-bar. Suggestiva la terrazza all'aperto, a cui si aggiunge la possibilità di cenare direttamente sulla spiaggia nella bella stagione.